[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】
9 V  a8 \  z& t2 J☆夜玥論壇ק豬腳  900公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r8 U" p2 \( X# ~1 \, A( O
青蔥  2支
' p4 j* y1 l. N8 Z$ P蒜頭  5顆
; ~  d0 Z! T3 p" b6 ?& J6 ]  B. v" v- Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑  1塊
* N+ v* J# m7 J% k- q% q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可樂  1罐
" i: t7 B. E: C2 g% a5 }ds-hk.net水  適量
5 R# L7 f; L) D- \$ h+ u2 c☆夜玥論壇ק【調味料】 ds-hk.net% f4 f3 Y  j" Y
醬油  200㏄ 5 f1 ~( J% ]4 M4 Z/ \2 Y
鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y8 V# N& Q3 L7 W+ c
米酒  1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |% R1 D# c$ i. h% D& U
【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 j- \4 U" r, F/ J. w# {/ n. }1 C
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。# y  x1 i) m2 P3 R7 E: W

! d  s: a  p) ?3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]