冬日暖身菜 沙薑浸雞

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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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2、沙薑用刀背拍碎，備用； ☆夜玥論壇ק! ]/ h- u7 c8 n" t% l

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# K, _) |% [2 }☆夜玥論壇ק3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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1 v+ ^  {' V; m! jds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q+ {+ [. x7 b* p
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。