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[中菜] 紅燒羊肉湯〔已檢〕

紅燒羊肉湯〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第1622個瀏覽者
紅燒羊肉湯(补气养血、暖肾补肝)
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1 F% T$ K3 t0 N  H" lds-hk.net    羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛37.5克,干姜、熟地各20克;
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* ?. Z, B! _: o    调味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j$ Y' p1 M& ^! h

) `+ Q0 y+ l; E' G- }* }% D. V" yds-hk.net    A料:米酒2杯;
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% w+ m9 W2 H! P; S  Q* Tds-hk.net  做法: ☆夜玥論壇×§0 J7 s4 N  d, M% o

" A: o, F3 o; `) s  1.羊肉洗净,切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨洗净;所有药材洗净,放入纱布袋中包好备用。
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  2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时,捞除大骨及纱布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟软,再加入羊肉片煮熟,最后加入B料调味即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a; A0 E7 {9 b! z3 f/ y0 e

6 a; F4 o0 E7 ^ds-hk.net  注意:此汤的米酒分量很多,如此才能帮助发挥与吸收药效,酒精会在烹煮过程中散发掉,所以酒味并不浓重,也可以用清水取代,但功效会差一些。
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  特点:此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。
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8 P( e, U; U* n4 U6 H☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:24 編輯 ]

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