[甜品] 紙包蛋糕

紙包蛋糕
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材料(9個 muffin 杯份量) ! b: s$ i& d. K. G6 ~& j
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低筋麵粉           60 克 0 ?. {! l9 {8 j& b& _$ p7 Z
粟粉                   15 克  
6 X& h% Z2 g3 [& g1 w" F! U; ~! w+ N砂糖                   90 克  
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8 n/ \7 V2 {* K3 x9 v☆夜玥論壇ק含鹽牛油           60 克  . ]3 w* n( H5 b3 Q. Y/ V, S
雲呢娜香油         1 茶匙  ds-hk.net; S8 t. h5 b7 D* W6 @

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muffin 杯             數個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! y  G. N8 U7 ]
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1.焗爐開 200度，預熱 15 分鐘。
' G8 G( H* r5 w: I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將牛油紙鋪在 muffin 杯內；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( j; g0 [$ j, r* O, V
3.蛋白 分 3 次加入砂糖打起；
* y( a5 `0 C. N" N* k4. 加入蛋黃，拌勻。  
% h9 ^" A$ f% \☆夜玥論壇ק5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻；  
; r/ q$ A; p4 B' d6 `) k6. 加入牛油溶液、雲呢娜香油 拌勻；  
) T" Y! ]- E6 p* I( q- h8 o; ^, O7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至 8 成滿。  
* @1 M6 E: j7 i" C! _1 O1 o: C( ods-hk.net8. 焗爐以 175 度 焗 20 分鐘，面頭金黃即成。