中菜]橙香骨
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材料:
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金沙骨:一斤
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糖:2茶匙
4 |# N; i& m9 B3 k生抽:2茶匙
3 E4 B6 Z: T, L( g! B鹽:2茶匙 ds-hk.net- b2 \, z3 z: H0 F9 P$ j
海鮮醬:1湯匙
' ?5 W3 H3 c* w, }4 Q☆夜玥論壇×§玫瑰露酒:1茶匙
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橙汁1個
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2.將金沙骨連醃汁下鑊煮至淋身(以慢火大約煮30分鐘)。
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3.加入汁料煮至水分收乾即可 。
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7 j! v" X, z- ]. {9 Z* c+ W/ eds-hk.net1.在最後收汁的時間因為有麥芽糖有容易焦,不要太大火喔!!!