燒八爪魚丸〔已檢〕
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材料：熟八爪魚（切碎粒） 適量 ds-hk.net6 U. p& K% G1 {3 @5 w6 r
鮮蝦肉（切幼粒） 適量
. H( ]9 F2 y, D2 b( W# K低筋麵粉 ５０克 ☆夜玥論壇ק9 z, K2 I! _, a) ^: a2 h& h
雞蛋 １隻 ds-hk.net$ `3 Q0 k% B) r8 @+ |1 h9 a
清水 ２５０克
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紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許 ds-hk.net. ~; j- y2 K1 z1 Q0 H
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做法：１．雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻，最後加油 ；2 K! I, A7 H5 J2 S! |) @4 _
* ^; ]: y8 e2 G& P9 x0 s, pds-hk.net２．燒熱八爪魚丸子專用模，掃上少許油，倒入麵糊，然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h1 A: p% F2 d
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３．當丸子周圍煮至熟透，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至；趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。
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＊八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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8 V* O' @5 t, U" J# k3 T9 \＊如果沒有八爪部烤的專用模，可以試用平底鑊做，用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
2 b# ]$ e, L6 }% A5 K' s9 |# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ?4 q* ^- I/ ]6 ?1 ]
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]
