椰汁咖喱大蝦〔已檢〕
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材料: 大蝦4隻、咖喱粉1湯匙、椰漿400cc、乾蔥茸、蒜茸、青紅椒粉各少許☆夜玥論壇ק& d3 n' C- V* |) o1 P
調味: 醃料：鹽、雞粉、胡椒粉各少許、生粉適量
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y. z: w& s, w1 K& s/ q( d1 ]! p☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :大蝦去殼剔腸，留頭留尾，洗淨，抹乾，切雙飛，加醃料備用。
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4 G2 D V) D& i" B+ V/ @9 m& J☆夜玥論壇ק燒熱1湯匙油，煎蝦至金黃，加入咖喱粉爆香、再加乾蔥茸、蒜茸、青紅椒粉，兜勻炒香再加椰漿煮滾，即成伴飯同吃。
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