優格咖哩蝦

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) _3 G) S* d1 p2 Z; e& F  s材料（2人份）：
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蝦子（甜蝦）10隻（100公克）、洋蔥（切末）1/2個（100公克）、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉（低筋）少許、沙拉油1又1/2大匙、A（泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙）。ds-hk.net- P% W# U5 l$ k& E% `3 f
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1.將紙巾鋪在篩子上，倒進優格，放置15~20分鐘瀝乾水分。
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/ m+ a0 ]* f4 |' T  c2 s; i☆夜玥論壇ק3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子，將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。
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4.加入熱水1/2杯（外加）、雞湯塊、月桂葉，煮滾後轉中火煮上5~6分鐘。
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