筍絲蹄膀
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【材 料】ds-hk.net( [8 R$ K+ u* i+ r9 \
筍絲 250公克
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薑片 10公克
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桂皮 5公克☆夜玥論壇ק9 S7 b% V# T3 k. Z3 a/ k6 b8 e
水 1300㏄☆夜玥論壇ק1 _- V: r. }- o p, \; ~
沙拉油 適量
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【調 味 料】
4 U; f q! p6 l7 D( W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 200㏄ds-hk.net& s5 Z$ T* k# K- o; V
冰糖 1大匙
+ y9 s' k- I: w米酒 2大匙
# X' ~8 z" J3 Z) b* v5 uds-hk.net五香粉 少許
, `! h9 n: r) i胡椒粉 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N2 L* y$ J3 D' x) [9 Z8 |2 z
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! H# ^, E, w" F* d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蹄膀洗淨，放入滾水中汆燙，撈起瀝乾，再放入170℃的熱油中油炸，待外表上色，撈起放入砂鍋中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v1 k# M: C/ v- e
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2.另取一鍋加入少量油，放入蔥段、蒜頭和薑片爆香，再加入調味料，煮滾後倒入作法1的砂鍋中，加入水煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時，最後燜10分鐘，撈起盛盤。☆夜玥論壇ק. B. q: B1 `7 q. D( ?
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3.筍絲泡水1小時，放入滾水中汆燙5分鐘後撈起，放入作法2鍋中的滷汁中，用小火滷25分鐘後，撈起放入作法2的盤中即可。
