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[中菜] 荷葉蒸排骨

荷葉蒸排骨

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第760個瀏覽者
【材  料】ds-hk.net  T+ c4 w4 o2 W9 ]7 @" B
排骨         300公克
. ]* y2 G7 ]& w' s☆夜玥論壇ק乾荷葉      1張
, D( s% h% M, }1 Eds-hk.net蒜末         20公克ds-hk.net7 G4 d8 S$ F. v% F- C/ N
薑末         10公克
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【調 味 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w* y- M7 b% U2 o* k
蒸肉粉      3大匙
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【醃  料】
1 @  y& U: L1 }( h" Y5 ods-hk.net沙茶醬      1大匙
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4 ~0 u$ `+ W  B☆夜玥論壇ק酒釀         1大匙
1 N  W; p! ]) B$ v4 u花椒粉      1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M  T6 i) s; k
細糖         1小匙
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1.排骨剁小塊,洗淨後瀝乾備用。
, ~9 X9 p2 m/ h1 }, B. Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.乾荷葉用熱水泡軟後,洗淨舖至小蒸籠上備用。ds-hk.net0 D' b9 I. e  m! M9 g
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後,醃漬約10分鐘,加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。5 g9 v' Q9 {' R% `
4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。
7 E, J" X. o" v9 y5 h☆夜玥論壇ק5.將作法4放入蒸鍋中,以大火蒸約30分鐘後即可。

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