意大利三色奶凍〔已檢〕
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材料
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砂糖 120克 ☆夜玥論壇ק N) y2 D! T' o9 Y# `3 G& O2 ~2 Z b
鹽 1/4茶匙
( O/ L, |4 U7 A, z( kds-hk.net牛奶 240毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M( z4 J! c: w' G2 R/ M- X
雲呢拿豆 1條
5 g" Z& j& g1 V. d魚膠片 18克
9 I" I1 J3 M3 a# v2 ]" n( Y鮮忌廉 300克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \' k/ S0 N y! {
ＲＵＭ酒 4茶匙 % f6 D- p9 R: B' T7 H, @
綠茶粉 2茶匙
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3.牛奶及雲呢拿豆放入鍋內加熱後倒入(1)中攪勻， 再倒回鍋中煮至起稠狀 。
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- G x- E& i! d L( T& Ads-hk.net4.將(2)隔濾後(取出雲呢拿豆)加入魚膠一起煮溶 。 # \0 }0 `. j. }4 O( P
* x( J5 W& }; |4 U' \5.鮮忌廉打發至起霜狀 。
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6.將打好的鮮忌廉加入(3)中攪勻 。 ☆夜玥論壇ק& ~% i A% O2 E c/ |7 {
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7.將(5)分成三等份， 一份加入綠茶粉， 一份加入楊莓漿 。
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8.將加了楊莓奶凍漿倒入模內放雪櫃冷藏至凝固， 凝固後將原味奶凍注入， 凝固後再將綠茶味奶凍注入並冷藏至凝固。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:13 編輯 ]
