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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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蒜末            5公克$ Y* G) @7 u! c2 \8 g6 p9 r4 _- [
西芹            40公克
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原味沙茶醬   1大匙
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A1醬           1小匙
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太白粉水      1小匙
, V% K2 q8 A* {0 N+ K5 }香油            1小匙
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1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。
1 Z; S# m  J( p: h0 C# h9 |4 m; n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 q# \% g! X9 Q$ [6 |5 o
3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
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& c7 X- p! R. p3 Q" `* g, U2 `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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