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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 105
MP(魔力值): 589 / 6316
EXP(經驗值): 54 %
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小 發表於 2008-9-2 21:25 只看該作者
蘋果千層酥〔已檢〕
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蘋果千層酥炸至金黃膨脹，宜趁熱享用。地方菜系：西菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z: \( R, k! x' o, H$ a- u
菜式類別：甜品5 `0 \: x' {) Z2 k! V) R5 t* D% X
主要材料：水果
0 K6 m$ X# l5 t% X: _. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煮法：炸
, c+ Z# b8 l5 c" rds-hk.net材料及份量:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h- q# l1 K. k( | ^+ z( r. s
A. 青蘋果 1個
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B. 中筋麵粉 300克8 Q3 M4 p$ e8 e( [3 A( Y1 u
糖 25克 ds-hk.net$ l, X* H, k; ]$ w! c7 F$ |5 k
水 130毫升
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固體豬油 150克
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A. 細砂糖 100克ds-hk.net9 Y+ e& @! W8 E% v. \) ^$ C7 ^
水 40毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L( X7 b5 ]" X. E# N
B. 檸檬汁 30毫升
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牛油 1茶匙 |
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製法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 y# R3 |% B5 r" l( T! s. U( N
" {. I9 @. u4 d1. 青蘋果削去外皮，切丁後以鹽水略微浸泡，取出瀝乾水分備用。
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2. 熱鍋，將調味料A放入以小火煮至稠狀，加入作法[1]的蘋果丁拌攪，再加入調味料B後熄火，馬上輕輕拌勻成餡料，起鍋待涼備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Y8 ~7 } R5 Z" n; ]
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3. 將材料B充分混合揉勻至光滑成油皮，靜置鬆弛15分鐘；材料C輕輕拌成糰並分割成20小圓球成油酥。
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( Q* R0 m8 l5 B9 m& R, ^ x, H☆夜玥論壇ק4. 將作法[3]的油皮用手壓成圓扁狀後，包入一顆油酥圓球，再以桿麵棍捲2次，靜置鬆弛15分鐘後即為酥皮。 ! P$ j! \& B; m1 g% e
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5. 將酥皮檊平包入作法[2]的蘋果餡收口捏緊，在上方塗抹薄薄蛋液，並於其上切出十字切口，靜置鬆弛10分鐘。
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6. 熱鍋，放入液體菜油大火燒熱至攝氏190至195度時，放入作法[5]的蘋果球，炸至外表金黃膨脹時，撈起瀝乾油份即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W6 V# q4 Q- \/ q" |
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