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[中菜] 咖喱牛腩煲〔已檢〕

咖喱牛腩煲〔已檢〕

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牛腩-500克切件(斷肉紋)
/ O; N9 \0 M' k$ p☆夜玥論壇×§薯仔-2個批皮切件
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薑茸-6
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咖喱醬-3大匙
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冰糖-1
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做法:
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1. 牛腩汆水,洗淨,待用。
% `* ?0 H% K# W. {8 Z☆夜玥論壇×§2. 熱2杯油,炸薯仔至轉金黃色,起鑊,待用。(或用水灼熟)☆夜玥論壇×§0 w8 b7 N' o% W3 Y7 k: S; D2 y) j
3. 大火熱鑊,加4大匙油,爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
: D7 f# ~) H' c, G8 z( K+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 加入牛腩、薯仔,炒勻。7 `! w) {$ ?6 K9 r, o2 b1 ]
5 .加入清湯、冰糖,煮滾,轉小火,炆半小時至肉稔。
$ _% G' K% C: }( t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 .取一沙窩,燒熱,加2大匙油,爆香洋蔥。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: {( ?- P* d8 F  u8 P+ B
7. 注入牛腩、薯仔連汁,小火,煮十分鐘。/ t. U1 R+ \' o! C# q
8. 熄火,加入椰汁、淡奶、調味料,蓋煲焗十分鐘,即成。
' y5 A. k0 j( J' B: j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 e1 }/ _) x1 J( Q' O9 H, j9 ^4 {$ T# q
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:52 編輯 ]

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