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[中菜] 香醋排骨

香醋排骨

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做法:
! g1 o2 G$ E- w3 V% t☆夜玥論壇×§1. 腩排洗淨,切成小塊,用調味料醃約1小時。
' v% i$ G! |  {! j☆夜玥論壇×§2. 猛火燒熱半鍋油,排骨放入就要轉慢火,炸至排骨熟,再將火調較大至大火炸片刻,即可取出放碟上。7 y) n2 m* V" ~" q& }% I
3. 用少許油炒香蒜蓉,加入汁料,將排骨放回鍋中拌勻,即可取出食。

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