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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5930
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第800個瀏覽者
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| 材料：
0 \7 c# S) Q4 v. Z4 }布包豆腐2件
* y1 V' L" t {$ X4 Q☆夜玥論壇ק豬肉碎3兩
% E$ u# d: L* U% v3 ^3 }! s1 c2 {炸菜粒1兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 }# M7 G6 X" W4 I0 H6 b0 ^
青、紅辣椒粒各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M, \- @9 g4 j4 @" _
蒜茸少許☆夜玥論壇ק8 n* p. `, f; f! A: _6 I
蛋液1/3隻☆夜玥論壇ק; N7 V% W+ q+ y! R" r
生粉少許 | 汁料：
" r2 V( r% m. t7 e; @/ R; X* }ds-hk.net豆瓣醬半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 \/ B( T& i7 v! P/ P# ` q
麻油少許7 V" d* M7 l( \, j8 n8 h; p
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鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：# p$ F1 I! b/ `
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。
) ^2 ?. W9 a: Z- Z2 J, Z☆夜玥論壇ק2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
5 y0 Z5 F9 T+ w; a6 t# k7 D6 S$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：
. @; o( I- E/ v) }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p' G$ D1 e9 |+ d) s5 b1 R/ {
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。☆夜玥論壇ק- u) d( F2 ]/ m2 X0 O( I* S( f
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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