|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6077
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-10-13 08:42 只看該作者
芙蓉西施豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第1012個瀏覽者
$ C2 X3 M9 s1 E" D% r; Z% ]9 F
?8 S8 ^$ f! m, i) Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 | 材料：: }0 `9 v9 X( n
蛋白6隻ds-hk.net; ?, Q/ c" W9 B- s" O- w; @- U! _1 {
金華火腿茸少許
1 z1 e2 I# T. L* G& Z c" @ k☆夜玥論壇ק上湯3兩
5 p8 q: G4 z0 p鮮奶1兩半
4 }7 {. i( O/ v+ _% f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮蟹肉2兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W! g2 W v! k5 v% O: J# v& G
蔥粒少許
& f2 }9 _) g( Y# |- S% {0 x☆夜玥論壇ק薑米少許 | 芡汁料：
" d) H2 C! f+ s" }& V1 F6 I2 dds-hk.net清雞湯3兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y9 M' E9 H3 k9 B2 B
鹽、糖各少許 |  | 做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; B; x( a, y6 G, `
1. 拂勻4隻蛋白，連同鮮奶及上湯拌勻，倒入淺碟內，蓋上保鮮紙隔水蒸約7分鐘即成豆腐模樣。☆夜玥論壇ק; a$ D5 q! ~, w9 [) i. J
2. 拂勻另外兩隻蛋白，以少許油兜炒至五成熟（未完全變白色），盛起待用。
6 L! Q+ N0 I+ x, x8 c" L3. 以少許油爆香蔥粒、薑米，加入鮮蟹肉略炒，灒少許紹酒，加入芡汁料煮滾，埋適量生粉水，放回蛋白兜勻，把所有料鋪豆腐面，撒上金華火腿茸伴食。 小 貼 士 ：
5 x$ {% B9 K$ H( @. |9 k% H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 花蟹或三點蟹蒸熟後較易拆肉，肉蟹則較難拆，亦可改用鮮蝦肉。
) \1 V( A% a2 P; ]☆夜玥論壇ק2. 蒸蛋白宜用深度淺的闊口碟，因為傳熱較快。
" H* t7 a* N# P) o' ]4 X3. 炒蛋白時，鑊要夠熱才不易黐底；另油溫則不能過猛，以免燒焦蛋白。
, h% V/ R7 I& x8 f6 L; z7 C
]& F3 \ {/ ~/ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白、鮮奶及上湯是仿豆腐的必需品，將三者拌勻後，蒸熟的就會如豆腐般的模樣。而要做到比豆腐更滑，可以蛋白4隻，鮮奶1兩半及上湯3兩的比例最為恰當。 |
|
