|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5930
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-10-13 08:42 只看該作者
芙蓉西施豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第883個瀏覽者
9 Q) }, p& _, b# G) M$ [# Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k* b) T% k$ k. N! p- @
| 材料：: I8 Q% ?7 E7 Q6 A. o/ r
蛋白6隻
' e+ F4 n; b* r☆夜玥論壇ק金華火腿茸少許
' j3 ~. A5 Y% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源上湯3兩ds-hk.net- l4 p. F0 a9 T# U% p2 k( a$ B
鮮奶1兩半bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" X2 C' `7 Q9 r! ]0 d; p+ K
鮮蟹肉2兩' m. L1 o$ v+ T+ @
蔥粒少許
1 w- _" Q" r, d9 c. n) ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑米少許 | 芡汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k6 L1 |+ C9 X6 D
清雞湯3兩
$ I T. [& S* s3 a. }5 O☆夜玥論壇ק鹽、糖各少許 |  | 做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* L* ]2 m. G& L. R$ g& D% o: L3 J
1. 拂勻4隻蛋白，連同鮮奶及上湯拌勻，倒入淺碟內，蓋上保鮮紙隔水蒸約7分鐘即成豆腐模樣。
0 C- ]- C8 q2 J% O. K2. 拂勻另外兩隻蛋白，以少許油兜炒至五成熟（未完全變白色），盛起待用。
/ n% \- d( Z8 V1 | N, u& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 以少許油爆香蔥粒、薑米，加入鮮蟹肉略炒，灒少許紹酒，加入芡汁料煮滾，埋適量生粉水，放回蛋白兜勻，把所有料鋪豆腐面，撒上金華火腿茸伴食。 小 貼 士 ：
" M3 E- m5 z7 \' s7 H B, Uds-hk.net1. 花蟹或三點蟹蒸熟後較易拆肉，肉蟹則較難拆，亦可改用鮮蝦肉。
+ j' P' W8 k& P M/ M) h4 q☆夜玥論壇ק2. 蒸蛋白宜用深度淺的闊口碟，因為傳熱較快。
. h9 c L& J. I) X☆夜玥論壇ק3. 炒蛋白時，鑊要夠熱才不易黐底；另油溫則不能過猛，以免燒焦蛋白。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g, q! @9 Q& }- C
ds-hk.net( \4 N9 F- f! L$ L/ D
蛋白、鮮奶及上湯是仿豆腐的必需品，將三者拌勻後，蒸熟的就會如豆腐般的模樣。而要做到比豆腐更滑，可以蛋白4隻，鮮奶1兩半及上湯3兩的比例最為恰當。 |
|
