[中菜] 菜名：客家粿粽

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4 o' j9 b$ @9 W& A& B& V8 b3 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粽葉40片、棉繩1束☆夜玥論壇ק( a0 _) A! B( e( x
糯米團材料：ds-hk.net% _6 X# l, R. L/ ]8 F" v' F  h
糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯
0 v. ]0 F2 K0 R% n! G0 p; Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡材料：ds-hk.net& {, x- |5 G- q4 ~1 q, R
粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗☆夜玥論壇ק  C2 A  K: k' v5 Q1 e; Q
調味料：
+ G. L. o: V7 Z: L6 ]2 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W. |4 z6 Q* a7 y( Q* S6 V

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1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。☆夜玥論壇ק  ^( W+ h1 Q, F: B
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。
6 s; i2 F, w) h( e& a5 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。
; Z) D, `$ e/ p1 X8 Ids-hk.net4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。
! f0 t2 f* ]9 j# h% }/ Z7 U0 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。
) p" R( _8 f  @5 p7 T6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 K4 L* y( g  J4 S$ C
7. 圓片中包入適量餡料，捏合揉成圓球，均勻裹上一層沙拉油。
3 N& a' A- Y4 n, f; Jds-hk.net8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。
9 q$ c6 c" f$ k# ~+ \4 y4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。