見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5560
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:03 只看該作者
菜名:傳統肉粽
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第538個瀏覽者
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滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& D8 x; ^ }( r/ Z8 b' G
滷肉材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J* w; g+ V+ X7 |2 N5 _4 Z
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p1 n7 g+ q% ?, K: n& c8 J
粽米材料: ds-hk.net Q* @( Z- g2 x& L" _
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g ☆夜玥論壇ק/ j8 W4 V- S0 w9 y" E& d% ]( a8 H0 C
" r0 _( z* Q3 P9 \$ Cds-hk.net作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 [) h9 x1 n6 l f# b1 Z
o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J, O# s" `" w. g
o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。 ds-hk.net% K! p2 a: x+ r# M0 J7 v- [
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。 R& }1 `4 t1 j* c3 S/ R: Q% R
o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。
' q; d" h3 z( t! p" G mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。
3 ?" i2 d' J; j( B( b1 m+ z☆夜玥論壇קo 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。
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