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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5883
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:07 只看該作者
冰糖醬鴨翅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第682個瀏覽者
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+ @& n2 Z" \# n8 l6 V☆夜玥論壇×§材料:
" | O& ^" n( Sds-hk.net鴨翅10支、鴨舌600g、鴨腳10支、蛋雞1隻
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. n4 e% @) Q& c3 W/ b醬汁材料:
: F3 f( t. k3 U0 e0 Mds-hk.net水5000cc、蛋雞5隻、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包
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滷汁材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v- m) S" x) G7 q' W' H7 g, {% V
水5000cc、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包
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重點:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 y- n V' P) c
口感有嚼勁 要食之不膩 要酸甜適中8 [' ~1 Z/ O C
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做法:
5 G2 g% M4 V" J1•鴨翅清洗除毛,以滾水川燙備用。 ☆夜玥論壇×§8 k) i3 j E2 a
& Z* e, L z$ H/ @5 f☆夜玥論壇×§2•取一深鍋,加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。 ☆夜玥論壇×§( R6 t" g1 K8 J* m* ?/ w# F9 h
3 ?* \# y# H _# |% m F☆夜玥論壇×§3•將蛋雞放入鍋中,以小火燉5-6小時,撈出蛋雞。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q+ B; H8 p! O N+ c
※蛋雞耐煮、耐熬,會有膠質。
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4•將蛋雞湯放入小鍋中,再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。 ☆夜玥論壇×§& X+ h4 F8 K' l. z3 \7 O
: w5 k _* N v$ P6 J0 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5•取一大鍋,將滷汁材料以大火煮滾,放入鴨翅、鴨腳,以小火煮15分鐘。
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% ~/ P" h6 L6 ?+ X/ l, [2 |0 H Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6•在大約煮了10分鐘時,將鴨舌放入鍋中滷5分鐘。
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7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中,加入滷汁、醬汁,不斷鏟攪,熬到鍋乾。
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8•鴨翅表面黃澄澄,呈現透明的醬色,取出盛盤,放入冰箱冷藏即完成此道料理。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O* O: X. j8 G5 t0 u
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