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[中菜] 冰糖醬鴨翅

冰糖醬鴨翅

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材料:
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重點:☆夜玥論壇×§6 [) u: `/ k4 i1 O' l
口感有嚼勁            要食之不膩                    要酸甜適中
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1•鴨翅清洗除毛,以滾水川燙備用。 ☆夜玥論壇×§! R, s7 M" C5 p$ v* g1 }# W. {

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3•將蛋雞放入鍋中,以小火燉5-6小時,撈出蛋雞。
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4•將蛋雞湯放入小鍋中,再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p+ f1 e2 M: \, i, `* ?
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5•取一大鍋,將滷汁材料以大火煮滾,放入鴨翅、鴨腳,以小火煮15分鐘。
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7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中,加入滷汁、醬汁,不斷鏟攪,熬到鍋乾。
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8•鴨翅表面黃澄澄,呈現透明的醬色,取出盛盤,放入冰箱冷藏即完成此道料理。

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