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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5882
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:07 只看該作者
冰糖醬鴨翅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第680個瀏覽者
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4 K( M8 i( \" r2 d" I7 ?醬汁材料：
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滷汁材料：
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口感有嚼勁 要食之不膩 要酸甜適中
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做法： 8 g* X: i/ G) O4 C* j3 f6 l
1•鴨翅清洗除毛，以滾水川燙備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 v+ G* |" u& g5 J. O5 c
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2•取一深鍋，加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。 & \. }3 N$ T& F1 o, J* e7 |
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3•將蛋雞放入鍋中，以小火燉5-6小時，撈出蛋雞。 ☆夜玥論壇ק- Z/ n; r+ a4 d8 I
※蛋雞耐煮、耐熬，會有膠質。
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4•將蛋雞湯放入小鍋中，再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。
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6•在大約煮了10分鐘時，將鴨舌放入鍋中滷5分鐘。
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' a5 L9 s' T A% H0 m1 \☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T& G j& _( x& E4 a) q
8•鴨翅表面黃澄澄，呈現透明的醬色，取出盛盤，放入冰箱冷藏即完成此道料理。
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