堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a! G" T8 U' \ ^ z" u
鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、
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* S9 s% B) L2 X% E) O0 r重點：
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做法：
* G, Q5 G4 \/ Y* b8 tds-hk.net1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中
- I; ^. N' O0 M' z5 |) B 拌勻。 ds-hk.net/ X# _3 H$ g! `" r0 I7 M' S
: p/ k9 ]5 _5 v) [" x6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% V) a" Z7 E) c1 Q
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3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; d. @2 Y6 k6 j6 V
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4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 0 d7 L9 M/ f. Q. i
4 h2 q' S; C' g& a6 `5 F5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [6 \( Q: P: \
至原來體積的1.5倍。 ☆夜玥論壇ק0 R/ p" Q6 U0 O* f
) v9 g& x. ~& a4 }) G6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
