[中菜] 古法燒酒雞

[發帖際遇]: jeremya1b2c3向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金289Ds幣.☆夜玥論壇ק$ l! b# f. d& l6 X! f; q3 {1 K

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材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v5 V) y3 a8 i* P- n6 S" X
仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖 ☆夜玥論壇ק3 ~5 |; Y! b8 J! K4 Y7 a8 {; X
中藥材：
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作法：
3 ]" d7 t! ?, b# S; \% A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒
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   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，+ B. d" K7 b' V

2 W# m/ d, W' d6 l4 e/ P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  不容易出味。
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) ?7 J3 k# x/ T5 z6 x" eds-hk.net *米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。☆夜玥論壇ק0 }- ]1 u3 L2 A5 Q6 H; F
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3 Y6 H+ s3 F( W4 F! G☆夜玥論壇ק2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W% a2 H6 j4 ?. x
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3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，
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   讓食材全數浸在米酒中。
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    用小火煮至 雞肉熟透。, D6 W' s* d! v/ A- t- g

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/ B. I" g0 Z; e- l: H- b+ ads-hk.net    可以去除辣味。
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( _$ d. r$ t6 c5 R8 Z0 j- D% Jds-hk.net  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水，因為此時的水
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    最為純淨。
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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v$ N; |/ ]/ T
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*成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。
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    延伸料理。