[中菜] 紹興春雞

% B# K$ j. P  h; V
: n3 ?6 n2 L1 o# k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h  m7 j% C5 Y+ U4 S. Y6 p
材料：
% t' U$ I/ k, {9 H  @& C% x0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
% q! r  Y3 u7 S9 e1 P作法： ds-hk.net" W7 i+ E& q7 T+ I, M* W, t
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。☆夜玥論壇ק% J4 c6 L6 q# W3 a" t

8 z5 e6 T# L3 }ds-hk.net  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。
# |4 ^! {& y8 `& |3 ^. pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z7 N% C, r, K3 r# M2 E0 D0 P

- b8 c# D+ R, |# [7 w& ~, Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.大紅棗泡水洗淨後備用。/ K- r$ o' \! ?
8 A' e& {% Z7 ^! W" X) W( G

5 D" g2 R6 r2 ^* `- }' cds-hk.net3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。ds-hk.net4 v* |! ?  D# s1 ]: b( W2 r, r

( i* [' C  s+ X' }; i* X  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。
1 Q4 i/ c% a0 h, D. R9 w% j* N☆夜玥論壇ק8 K4 G2 |# t! N; m0 s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r5 w: I: L# z; w  w
4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。☆夜玥論壇ק/ @" e/ D" w' x. z% g, c- L
☆夜玥論壇ק* P& A- J* ?4 G" v* G6 l- Y0 s/ b
  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。
! D# V' [) ^/ _6 C# ~* ^
8 L9 _9 C: v) g
: G! |8 m! ~0 G; e7 s  O( Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。
% a+ r0 T4 l0 a* ^. Q- v# v' Z2 {☆夜玥論壇ק
. ?/ U. _2 ?  b% u0 t8 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 *用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。ds-hk.net) Q# L& `' H0 ~
ds-hk.net" B+ k3 w/ i% T3 t7 b# W

! ]# R6 q+ A0 Y& a& w* s! h☆夜玥論壇ק6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。