[中菜] 紹興春雞

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材料：
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作法：
$ A& s+ o/ F6 L  A" r, V  B☆夜玥論壇ק1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。
3 Q, s/ Q1 H) Z+ g# A3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! t* s# l. U1 F" ~  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。☆夜玥論壇ק2 K; Q% {4 E) ]0 O7 B4 R/ u* m
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2.大紅棗泡水洗淨後備用。
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6 W9 W7 _9 X4 Z- I% J3 Gds-hk.net3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w6 \4 U( ?; R  q& [  b5 I

: n6 Z7 m2 e# W  z' O6 X( O9 A) N☆夜玥論壇ק  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。
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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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3 _! l3 i9 I$ D☆夜玥論壇ק  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。☆夜玥論壇ק2 r# u+ {# }6 _
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5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。
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- Q# U8 n, P" b4 k/ Z" Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。