[中菜] 蔬菜羊肉爐

[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣. + p& O+ H. e5 q/ Q  {4 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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7 n" G' \% A* m( `/ B2 t% a) h: Z: V材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 g: z; Q) u: X$ w
主材料：
, B: R9 q* W0 r% `8 Z6 @  }ds-hk.net羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
& o9 q4 z: d4 }  b6 G☆夜玥論壇ק調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T. Y6 K; e9 L
大骨高湯、鹽、米酒
# O9 n3 M" B8 i1 k$ J( q7 j4 i作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L0 `& G5 a& Z5 Z
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。
# R) c. c* q& n" Y, J/ d& J7 B1 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q5 R% k0 ^0 z, [. u. M
2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~6 F( i( X0 v1 u8 q" u
3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
# f* r* G( A- q$ p2 A; @*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S' L7 ?9 |. ?9 ]3 r! I$ n* Q% ?
4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。
/ M4 t0 @- M" W. r$ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& N& ^" p3 s" J7 }& O
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。ds-hk.net2 |5 X3 L/ Z( e' [7 S& r
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m! Q2 n) [% _: o) l. _
7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。