|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5930
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-11-2 08:20 只看該作者
蔬菜羊肉爐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第718個瀏覽者
( Y d3 ~2 H# L/ c* N+ T; Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# h j0 U4 e0 x! nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G0 y$ [6 i" h/ z
主材料:
1 q) I7 O; A9 v+ V3 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
6 a, @8 P0 D4 A9 hds-hk.net調味料:
( [2 Z( B4 u/ l1 |3 E5 o+ ]☆夜玥論壇×§大骨高湯、鹽、米酒
T2 m/ x' P( K2 }, s+ M) k☆夜玥論壇×§作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M9 P7 |" M% J! X1 H# n+ _
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下,表皮用小噴槍燒掉細毛,再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F- E) y8 S+ f- K
*羊五花肉表面會有細毛,若是未去除乾淨,吃起來會有柴的感覺,不好入口。 : R6 G* n0 D# i5 h) |
2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過,連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火,熬成火鍋湯底,大約需要 1小時。
7 o: b) n3 N4 N* r8 e {/ l) o☆夜玥論壇×§3.在熬煮的同時,準備羊肉爐的沾醬,將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。 ☆夜玥論壇×§7 o; d9 y: c" k: c1 I- Y
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道,增加沾醬的香氣。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a" g) |. d5 P! ]
4.將包心白菜洗淨燙過,鋪在熬好的火鍋湯底內。
0 d- r! x/ u6 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.加入其餘食材,最後再加入燙熟的羊五花肉。
& p9 G% s; e; o" r7 L, Q! e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外,也有溫熱體質的作用。
( \8 l' ], l8 P- Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理,茼蒿和金茸依個人喜好加入。
! u6 N3 j/ B( ~ds-hk.net7.食用時沾上步驟 3的醬料,即完成此道美味的羊肉爐。
|