[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. 0 S9 c7 t\" B+ v' |  |; ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )
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醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，; `/ T: p$ J% }5 w) V) u' N
          薑碎 1小匙 。
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                  米酒 1小匙。
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& f5 a1 V% d$ z* p- y1 {, Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。
) c7 q9 g9 V6 r; F$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。, S, g; }" l: d2 ~) _0 Y9 q- |, v- c
2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
% [6 G9 ?: L1 Y: M% {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，( R2 ^5 {2 l$ W
  切段排在盤子上。
' I  U& d5 S2 u/ G" L*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。ds-hk.net( {! ?3 S) a  Z( Z
3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T# l, M& l6 F; y5 w
   將肉撈起 。ds-hk.net  G6 b& i# B6 L: h. \* e2 Q4 a7 D
*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( p7 M9 t4 l: p* i9 {
4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o2 l( D8 K2 ^% f4 x$ _5 q
  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。ds-hk.net; |* j  q. `4 u. R2 k- o7 i7 Q

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