[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)/ }4 N! z4 a' J" H7 e
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
4 D' z$ z. m. C- }材料： - h) R; A4 e" Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l2 ]. ~5 h1 d* G' m3 X
結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 ☆夜玥論壇ק, G" p. a1 o" d; u+ G. }! a
調味料：
# I$ K5 W, x! {" c# r8 e/ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
' h) `/ M: D2 W4 `1 Y5 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
' a* p6 k% P* T& w- _5 j4 B. Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x: c0 I- Z6 f, M+ k5 k- V
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。ds-hk.net. k/ ]7 w) K0 Z' [( M& Y3 G
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。ds-hk.net  t! _: ^7 }8 S, l/ p) r: \
3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
  w6 p0 G" i. ~# Y2 x' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
" R0 I( a  _" W! m3 Mds-hk.net*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O* k# }: r: q8 X
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後ds-hk.net4 R# U: }0 d9 `0 C% n# D1 [
蒸6分鐘取出。
% e" t! T  j! e; Y& W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
* N6 x" x: U5 u- D0 u$ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。☆夜玥論壇ק5 l' @- `1 x3 B3 i1 g
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。ds-hk.net" o+ w  s1 D( e, d0 ^8 c' ]
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
2 l2 L* S7 i  b% Pds-hk.net
. V; l2 J1 C1 N6 p+ c! D0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]