[中菜] 香椿煎豆腐〔已檢〕

【材　 料】
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板豆腐        1塊
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0 j' @3 g9 S# g! P, D- nds-hk.net蒜頭        3顆ds-hk.net+ Z& D$ S7 j. E( L0 R
辣椒        1/2條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q4 y, `' P+ g  d1 [9 d
梅花肉        50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k6 P, K& J# j% `: \: y9 ]" d, j; J
三色豆        120公克
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' N/ D% C7 K3 u2 |ds-hk.net【調 味 料】
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# X  d+ l& c* g牛頭牌香椿炸醬        2大匙
% a9 _4 B! ]& @! ]ds-hk.net鹽        少許ds-hk.net' N2 h  N# y3 X5 z
黑胡椒        少許
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/ M: m3 T8 L* Kds-hk.net低筋麵粉        少許
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: }, b& z2 z1 s% h( H: W9 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】
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1.板豆腐切成小片狀，用廚房紙巾吸乾水份，再裹上薄麵粉備用。ds-hk.net& O, o: Y! o  Y3 x( X5 g. t
2.青蔥切碎；蒜頭、辣椒切片；梅花肉切成絲狀備用。
9 x1 N9 H, @/ U1 R+ O. H: S3.熱一不沾鍋，倒入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐片，以中火先煎上色，盛盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v' S' e2 E/ C% N, z% @$ K$ B, O
4.於作法3鍋子放入做法2所有材料和三色豆，以中火翻炒均勻，再加入所有調味料與作法3的豆腐片，燴煮入味即可。
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' p; M6 _7 o# r5 K& f- Z2 a5 a4 s☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:03 編輯 ]

豆腐料理加什麼細碎材料都很美味