[中菜] 香椿煎豆腐〔已檢〕

【材　 料】ds-hk.net2 L2 g5 w# n5 m5 @5 s

, x; D. i/ y8 g* V1 Xds-hk.net板豆腐        1塊ds-hk.net- U5 G1 D! }, g) {, h# n9 D
青蔥        1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F; t8 V+ N& N5 B9 c& g- `& R! ?
蒜頭        3顆
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/ p% Q( O6 s, ^" p; M' R) P- vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梅花肉        50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A$ k% L$ z: c) ^; D
三色豆        120公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J3 w3 _' S; i$ d
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【調 味 料】
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# M! b2 `& V/ `4 J( A" a8 `0 n2 N☆夜玥論壇ק牛頭牌香椿炸醬        2大匙
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黑胡椒        少許☆夜玥論壇ק1 O3 z1 U. n+ G# j5 f
麻油        少許☆夜玥論壇ק( H% Z3 Z9 w5 P4 B. c6 W
低筋麵粉        少許
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/ H' v: }# [. ]" z4 G☆夜玥論壇ק1.板豆腐切成小片狀，用廚房紙巾吸乾水份，再裹上薄麵粉備用。5 a# B; u7 K  v
2.青蔥切碎；蒜頭、辣椒切片；梅花肉切成絲狀備用。
9 Y2 ?5 H) @6 C) T& D2 M. D☆夜玥論壇ק3.熱一不沾鍋，倒入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐片，以中火先煎上色，盛盤備用。
4 T8 \$ x0 ]- F1 z& E# Yds-hk.net4.於作法3鍋子放入做法2所有材料和三色豆，以中火翻炒均勻，再加入所有調味料與作法3的豆腐片，燴煮入味即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:03 編輯 ]

豆腐料理加什麼細碎材料都很美味