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% q0 f( l( C9 W8 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草蝦仁300g、蘋果1/2顆、蔥1支、蒜頭3粒、薑2片、水餃皮30張、酒、鹽、白胡椒粉、蛋白、豬油、太白粉
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1. 蝦仁去腸泥吸乾水份拍剁成泥狀備用。
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2. 蘋果去皮切小丁,泡醋水或鹽水備用。
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3. 將蝦泥、蘋果丁、蔥花、薑末、蒜末等料放入塑膠袋中揉勻成餡料。
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4. 在塑膠袋尖角剪一個洞,將餡餅擠在水餃皮上,再蓋上一片水餃皮壓緊,以120度低油溫炸約2分至熟取出排盤。
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泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎拌成沾醬附上即可。