肉絲燜伊麵〔已檢〕
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+ V1 ]+ n! \/ ^6 L( R6 ^材料: 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙
J9 E( X2 E0 d" R" j8 y( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源瘦肉醃料: 生抽半茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、水1湯匙、油1茶匙 ds-hk.net! K i& f: h0 E% }
芡汁: 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
- v9 [. Y( D& o3 P, {% K0 [3 h( t☆夜玥論壇×§做法: 冬菇浸軟切絲,瘦肉切絲,韭黃切段。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Q p: f% [% h. p& ]' V
用滾水煮熟伊麵,瀝乾後用清水過冷河。 ds-hk.net1 m) p9 @' i4 |+ g K4 ~8 N
韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。 ☆夜玥論壇×§ _+ H4 z! H3 n7 F
瘦肉絲炒至半熟,待用。
- Z2 u4 x9 }' W9 R7 [6 g燒滾水加入鹽和生抽,煮伊麵10分鐘,然後加入銀芽、冬菇、瘦肉,燜5分鐘。
- U* A' f; k, B) o加入芡汁、韭黃,慢火煮至汁濃可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]