[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
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1 [0 g' B6 I- w; H" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
/ p/ m7 Q+ E/ G3 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
5 }0 G4 P, G/ _c 柳橙汁 3大匙 【一杯】ds-hk.net6 H' Y  e3 l9 H
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】& ~. s2 M) K' b6 n; k, S1 I
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K. |, n1 A  M6 t
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀ds-hk.net: a# P5 e% F6 z& ~' g
做法:☆夜玥論壇ק2 u% f+ l6 n) V9 Y4 f+ ~0 W& P
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. 6 _' F7 V/ d* h/ g1 ^' ~7 n
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. ☆夜玥論壇ק: n7 v  {/ N& ]
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]/ ~' J$ X; V$ F  u& O9 F8 Z
4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )# p6 B. S2 Y1 E  N2 v" E; \/ |
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁.
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6 i9 W5 k+ r1 T# K; z# `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.  z' x3 U# L4 M9 i8 R
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存.
5 D+ k' k- K- u' P1 e2 Bds-hk.net3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. ☆夜玥論壇ק- `" m4 D2 R$ v/ Y& X8 J
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.