[中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

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調味料
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作法步驟：
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趁著煮水時把蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬和海鮮醬拌勻。
" c6 i, Q+ G  E: B4 A5 n# kds-hk.net炒鍋用大火燒熱，倒入油，加炒10秒鐘，再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸，再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻，倒入勾芡即是辣牛肉醬。
# t4 a, V9 ^2 P3 s. ?) O☆夜玥論壇ק小黃瓜、紅椒切絲，蔥剁碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u) A' _+ N( ~4 R: ?
湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙，立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌，盛在各人的餐盤裡，用小黃瓜和紅椒絲裝飾，上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。
. L; W; U8 ^) ?☆夜玥論壇ק用餐時可準備左列各種調味料，視個人喜好自行添加。
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( `. C- @" f& ~  w4 d0 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]