[西菜] 蛤蜊山芹菜義大利麵〔已檢〕

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義大利麵圓直麵        150公克' }' ]6 h2 U: h4 r# ?7 m
蛤蜊        6粒ds-hk.net" Q1 w; L' n$ k
山芹菜葉        10公克ds-hk.net# S+ D& e/ s7 }
聖女小蕃茄片        3顆ds-hk.net7 T$ B. O9 v8 X  l
蒜片        2瓣& {* t/ C2 e$ x2 z( L' l
橄欖油        2大匙
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鹽        1/4茶匙
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5 |6 e) Q  t  Q! u2 d! U☆夜玥論壇ק【做　 法】
9 U% U+ L; Z. X% e$ v5 |2 A% J  W0 a1 wds-hk.net1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% G1 t9 C) o$ r+ h2 }8 M. ]☆夜玥論壇ק2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。ds-hk.net* }4 [4 n' {# R3 j7 A0 d
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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( u0 Q$ }0 B; ^; g4 i% [☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 ]