[中菜] 髮菜豆腐羹〔已檢〕

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嫩豆腐        1/2塊
: S. r/ u( n* q) p# F- c, E☆夜玥論壇ק髮菜        50公克
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【調 味 料】
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1.將豆腐切粗丁、髮菜泡水後瀝乾，皆放入滾水中略汆燙後撈起備用。8 w) b1 s, R2 o3 a) E  X5 U
2.取一湯鍋以中火燒熱，注入高湯，放入作法1的材料煮開，再加入鹽、雞粉調味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]