[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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【材　 料】- C5 {( U$ j/ Z) ^
嫩豆腐        1塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Q9 }: K2 N% y: Q
蟹腿內        100公克
- l! K2 L% Y9 E+ J% e, ]. k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區毛豆仁        20公克
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蔥        1支
; C+ z4 ?9 {/ b7 \4 K8 pds-hk.net高湯        200cc
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【調 味 料】ds-hk.net* O1 |6 w, \& }( y; N- r
酒        1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t) [; Q/ r! R' u- q2 e4 E; _7 A
鹽        適量
  R% q) w, A4 X& z3 D) s) t& U7 R☆夜玥論壇ק胡椒粉        少許
% u9 Y2 K& S  y/ j# _0 @☆夜玥論壇ק糖        1/5小匙
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1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。
$ m! u% H! p+ n9 L; K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q+ u# f  p( Z
3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
1 c' h0 R  E3 `; K- i☆夜玥論壇ק4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。
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