[中菜] 麻醬拌麵〔已檢〕

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【材料】
% O1 E1 ?$ c8 b: }5 P雞柳三條(烚熟切絲)5 M% }5 }0 t/ a: T# |4 n6 D
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)/ V& X. y  w/ [, D
上海幼麵半斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W0 L$ ?0 `0 k9 x: f8 T+ w1 u
芫茜一棵(切碎)☆夜玥論壇ק/ H$ F" w, h8 W& U
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【調味料】☆夜玥論壇ק  x; R# p# U  l. M: F! T" N! j9 D
花生醬三湯匙
8 y6 }# ]7 R7 xds-hk.net芝麻醬二湯匙ds-hk.net# h" o$ {' ]- m; C) W& C5 _) V
生抽一湯匙
; K% V+ n' \* H& g. e0 e清雞湯二湯匙
8 W$ b" G( U* z8 j) f+ i# p老抽一茶匙ds-hk.net- {( a% ]% p* K
葱油一湯匙ds-hk.net: F/ @5 o9 w" D% M- a
麻油半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, [7 I" m# B% T% |* d
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【做法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @3 ]/ i# `5 f+ Z% ?; V2 p% m
(一) 將上海粗麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。
7 ]2 y$ X. l  x- ?. A" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。☆夜玥論壇ק, Z& G+ w5 |: x! Z5 C2 t. A# U- S1 M
(三) 先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油和醋，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬和芫茜碎，拌均後儘快食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]