麻婆脆豆腐
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麻婆脆豆腐 ds-hk.net) I: Y7 b# @' Q" N
材料:
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豬肉碎3兩
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生粉少許 汁料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?& D; c$ Y! r% w; E
豆瓣醬半茶匙
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: Q% T7 l R/ h) a: F☆夜玥論壇×§1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
" t' V+ o& W& `0 {2 K: N( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。
4 W/ t' X8 X$ `7 H3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。
7 \5 T4 ?9 W9 r3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' ]9 H. u$ M" @☆夜玥論壇×§小貼士:
. i8 ^' z) e3 c/ h: X4 X1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j& _- `- q8 s/ e+ l* B
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。☆夜玥論壇×§! m0 M- c0 C0 [
3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。