[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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材料：
, l5 z% @' C+ E/ N% M1 g: p! _鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 e$ B8 m: S9 B6 B# k  {. n
醃料：
* J8 P( N3 n  i( x" a" d  ^☆夜玥論壇ק生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r8 W' l) i5 n! ]
醬汁：
( x- C0 N2 f. n6 i. M6 j/ z鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
& h, r* A$ E7 Q0 c: X& l調料：　☆夜玥論壇ק" x6 F1 p2 n: B- M
油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)
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     做法：/ X7 G! _4 |* ?
1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。
3 r  _6 `5 _: d, _' T4 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。ds-hk.net* ]2 J3 h) g% i0 D' X; x
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。
2 L5 W# w$ I! w; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。
) O3 }7 ?& F+ b7 y0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x% h! J! B7 P/ g8 m+ j
6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a2 E0 U& V8 R2 I9 M6 u# Y" r' V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]