[世界知味] 大閘蟹

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秋 風 起 是 吃 蟹 日 子 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a! z  o5 T7 H0 Z/ ?1 _
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當 你 感 到 有 薄 薄 的 秋 風 刮 起 (約 農 曆 九 月 左 右)， 那 時 的 大 閘 蟹 就 會 很 肥 美 了 ， 一 直 至 近 年 尾 都 會 有 蟹 買 ，
! {( @' x/ N$ Q1 {ds-hk.net當 然 是 農 曆 九 月 及 十 月 時 吃 最 好 ， 有 " 九 雌 十 雄 " 之 說 法 ， 而 以 蘇 州 昆 山 陽 澄 湖 的 大 閘 蟹 最 為 著 名 。
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. O! V  z& @5 Y怎 樣 蒸 大 閘 蟹 ？
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首 先 準 備 好 紫 蘇 葉 及 薑                            放 入 鑊 中 ， 煮 滾    最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l, t& B% y: d% j) D
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* X: U. _: L& U; G' y# c/ }☆夜玥論壇ק先 同 大 閘 蟹 沖 涼 及 擦 擦 身 ， 洗 去 身 上 的 泥 ， 因 為 蟹 的 毛 會 積 存 些 汙 垢 ， 這 樣 我 們 便 可 吃 得 很 放 心 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X: Q7 u! A" i6 Z, \2 {6 `

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把 蟹 肚 向 上 ， 平 放 在 蒸 架 上 ， 蓋 好 鑊 蓋 ， 蒸 20 分 鐘 即 可
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你 看 蟹 蒸 好 了 ， 蒸 好 的 蟹 是 美 麗 的 橙 黃 色 ， 多 誘 人 呢 ！☆夜玥論壇ק+ U' z& s+ t: U. u

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8 b/ o% h& j4 \/ v) Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區怎 樣 揀 羔 多 的 大 閘 蟹 ？ds-hk.net- A! K( T! r% I
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毛 黃 + 殼 黃 + 腳 黃 ＝ 多 膏 靚 蟹
! q! p& h* Y8 F9 ^ds-hk.net這 些 起 碼 可 證 明 這 隻 蟹 很 多 膏 ， 一 定 羔 多  
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* V" e; t4 f( j$ f8 h% P# }( d☆夜玥論壇ק
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用 手 稱 稱 蟹 ， 要 揀 墜 手 的 ds-hk.net- q4 e9 z7 M, {0 ]8 e7 g( o
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再 用 手 按 按 蟹 肚 ， 要 揀 飽 滿 的
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, u5 y, m* Q& R; z: V9 S☆夜玥論壇ק蟹 剪 蟹 簽                                                                       花 雕 酒                                               薑 茶
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4 ^2 z: u1 l1 M8 ^: S: L  f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蟹 中 有 甚 麼 不 可 以 吃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |& ~& T8 k0 k4 K- K/ c5 r: f4 z

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蟹 鰓 及 蟹 肺 ， 不 可 吃 ， 要 挑 除              這 蟹 醃 ， 也 不 可 吃 的
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1. 吃 蟹 之 後 不 可 吃 柿 ， 據 " 圖 經 本 草 " 說 「 凡 食 柿 ， 不 可 與 蟹 同 ， 令 人 腹 痛 大 瀉 。 」 因 為 柿 含 大 量 的 鞣 質 ，ds-hk.net; d& n6 v8 A& ]* I- Y7 o9 P
   若 與 蟹 的 蛋 白 質 相 遇 ， 則 會 凝 固 ， 這 樣 便 會 令 到 你 腸 不 適 的 ， 產 生 嘔 吐 或 腹 瀉 腹 痛  
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2 @, C# P$ `4 _" N7 }ds-hk.net2. 患 膽 固 醇 高 的 人 不 宜 多 吃   ds-hk.net# ^& c, t% ~! ~8 b! T( N

& H" @( }' n3 ~4 K7 Y3. 孕 婦 及 皮 膚 敏 感 的 人 不 宜 吃 ， 因 為 大 閘 蟹 始 終 是 寒 涼 物 ， 而 皮 膚 敏 感 的 人 也 不 宜 因 為 蝦 蟹 都 是 易 引 起 過 敏  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v' W$ R0 @4 [, \
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4. 死 蟹 不 要 吃 ， 因 蟹 吃 水 的 動 物 屍 體 ， 會 有 很 多 寄 生 蟲 及 菌 ， 它 們 死 後 這 些 菌 會 快 速 生 長 ， 所 以 不 要 吃   
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5. 一 定 要 煮 熟 ， 否 則 尚 有 寄 生 蟲 在 ， 會 影 響 身 體 健 康 的( @) M& R- Q- ^: h% p) v% ?$ \

' O$ A5 u2 Y2 z/ O/ d( O[ 本帖最後由 bblovebl 於 2009-2-26 10:52 PM 編輯 ]