[中菜] 哨子烘蛋〔已檢〕

份量：5人份
8 W3 R4 H; d7 y8 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n3 d1 Q6 A5 L6 c+ D* ^
材料：蛋 4個、絞肉 1大匙、木耳 1朵、蔥 2支、薑末 1/4茶匙、蒜末 1/4茶匙。
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t5 O3 K' R( E) D2 p% w& Q9 d
1.蔥、木耳均洗淨，切成末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a2 u! s+ T( V: i. x
2.取一大碗，將蛋打散成蛋液，加入1/2茶匙太白粉水拌勻（圖1）。# e! K2 F. |: N3 a1 a
3.炒菜鍋燒乾，加油5大匙，燒熱，先舀起一鏟熱油，再將蛋液倒入鍋中，隨即將鏟中的熱油淋在蛋液上（圖2），以小火慢慢將蛋烘成金黃色，取出，盛盤。
6 t( v3 e+ Y: ^ds-hk.net4.鍋中加1茶匙油，燒熱，先煸香絞肉、蒜末、薑末，再放入調味料、木耳末、蔥末，小火炒拌均勻，淋在做好的烘蛋上即可。☆夜玥論壇ק8 \, N$ c) S# |! g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:54 編輯 ]