[中菜] 蟹黃豆腐

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紅蘿蔔 1/2根 ☆夜玥論壇ק& U3 y3 M8 c% z: b2 A$ W
越前棒 2根 ds-hk.net0 }% u: H% ^3 z$ f% G" ?
盒裝豆腐 1盒 ☆夜玥論壇ק4 E+ m1 J0 f3 G$ G
薑末 1/2茶匙
: k& X  d7 n: X  o. t5 Ods-hk.net蔥末 1/2茶匙
: Z$ p! t; I3 y3 }9 U6 I☆夜玥論壇ק水 100㏄ ds-hk.net2 P% `+ V0 ?: X/ D1 l& V2 h
沙拉油 1大匙 ☆夜玥論壇ק9 m9 p6 j. v7 h# D: g, K

0 e9 p( g  U6 Y【調 味 料】
2 P( i# w" ~! \9 @) {5 v6 _; y☆夜玥論壇ק鹽 1/2茶匙
& F8 m' M9 J2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉水 1大匙 ☆夜玥論壇ק  \) \1 N. V% D
香油 少許
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1 |2 ?1 L3 j& ~5 g. r! M1 Y☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק( D$ B- u- l  |' d3 x9 ]
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1.紅蘿蔔洗淨去皮，用小刀從表面刮出紅蘿蔔泥約5大匙備用。
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6 u( u  W7 j9 _( C) t2.將越前棒斜刀切成四段；豆腐切四方丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U1 a  A3 L7 {" L9 n. a

9 A! E. B! L8 X# @& Mds-hk.net3.熱鍋，加入沙拉油，放入薑末和蔥末拌炒，再放入作法1的紅蘿蔔泥，以小火炒約3分鐘後，加入水和作法2的豆腐丁和調味料（太白粉水先不加入），煮約2分鐘後加入作法2的越前棒，並用太白粉水勾芡即可。