[西菜] 白汁燴全魚

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2 x, ~* b  Q' q【材料】：  ☆夜玥論壇ק: |! \6 C; W+ }% C1 {
     1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙 ds-hk.net7 b- i4 L0 a. O
     2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙
% p! I. f4 ?9 A. ^0 n' N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     3.太白粉半湯匙  ds-hk.net6 G: M( D/ A, O# B" N
【調味料】：
, b' E& b* k. m, b% ~; I  Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源     1.鹽1茶匙、酒1湯匙、蔥3支(切末)、薑3片(切末)。
0 D3 P! p+ e! v4 B- a  _! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源     2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。  
- P  Q6 v1 e5 q' O) k7 K【作法】：ds-hk.net" m" \! X1 B( }
     1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後，用1料抹魚身醃十分鐘，撿棄蔥、薑後，水沸後用大火蒸約15分鐘，將魚放到大菜盤內。
# @# W. Y, w" {/ b" o' `0 E☆夜玥論壇ק     2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯，放下2料，煮滾芶芡將火改小，淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀，最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。  
7 B4 [+ n9 s+ N+ h. ~+ B【其他】： ☆夜玥論壇ק& E0 b  M& P5 M) U. }) U  p- m
     熱量62卡、蛋白質96克、醣6克、脂肪24克