清燉蒟蒻獅子頭
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【材料】：
( s8 Y" j/ |8 i瘦肉末 210公克
3 o- x# p$ \, I" A☆夜玥論壇ק肥肉末 90公克
8 z5 u: y. _0 s& ]4 d1 Sds-hk.net荸薺 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z. B' M4 q/ [6 U5 L
碗豆仁 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q1 d" g g) ]& X: X: b8 s
胡蘿蔔 30公克 ds-hk.net* h7 {* v1 n( F) s5 R
水發香菇 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |8 S5 u9 K( p, Y3 e8 k
洋蔥 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |. T% b" A$ L U% _% a/ c/ S
蒟蒻塊 100公克 ☆夜玥論壇ק8 _/ p$ d# ~5 f
青江菜 100公克
; k- Y/ c: _! l1 ?4 e+ k9 ]ds-hk.net雞蛋 1個 % H( S) Z( l; C- X8 q
蔥末 15公克
% Q( B' [( G/ ~* Q* [& F1 m) T# R薑末 20公克 ☆夜玥論壇ק9 ]# u" z+ P7 @5 y/ U
調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X) K X* f8 |3 r- z# V
A.鹽 3公克
$ [ O: E' M7 F. M# l$ `* R( yds-hk.net水 50cc ds-hk.net/ Q( f" ~' \1 s3 ]9 |. b$ D+ X
雞精粉 4公克
8 G! ~- j& ` A/ Sds-hk.net細砂糖 5公克
3 S9 @9 @$ y% ]/ N4 m) F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 10㏄ : Y9 `% j( r9 p- i$ K
料酒 10CC + V; G. @' e$ l; y Q% p; b
白胡椒粉 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. @/ Y, L3 G) |7 }$ w, S: o( N6 N
香油 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 [; S; D9 k1 w% B3 p1 c7 J/ C3 v" ^
B.高湯 800㏄ + `! r% C. J$ r6 F; _
鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~0 k3 w* Z+ @- C8 ?
雞精粉 1/4茶匙
5 U+ `5 W9 U' P- [: r7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x- }7 z; g, L
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5 y/ J8 U1 s* f9 u& g1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 ☆夜玥論壇ק& L# H5 R7 k8 ~ V/ G
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。
! ?7 i! n) S( Z1 F6 i& y☆夜玥論壇ק3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
' Y& |# s" _ h( K! _2 N1 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
+ i1 F$ v, e# H1 L. A% m☆夜玥論壇ק5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
+ o5 L# r; [ V# g" f. {6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。
