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[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

紅燒豬腳〔已檢〕

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【材料】:  ) C7 N* R& G1 g( q
豬腳 1隻 ☆夜玥論壇×§# D" u2 g' H* q4 x! Q$ z' y
蔥 1支
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八角 2顆 ☆夜玥論壇×§' b% T3 S, a: l3 u4 m# g  H
A.糖 1/4杯
1 e; K; |: ]4 c, J$ N. y# g- {+ S米酒 1/4杯
$ F' x8 d2 {" ]. _2 P0 j7 [, x☆夜玥論壇×§醬油 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j/ v; C, o4 A7 @& x. z
水 8杯 ds-hk.net+ N- r9 ?: x* o2 p) V& ?8 x
B.味醂 2大匙
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【作法】:  ds-hk.net/ _# V! C/ b3 L8 f% k6 z
1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。ds-hk.net! p2 e- ]& e  a/ t# J
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2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。
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/ e1 h( {4 f% P' t# ?☆夜玥論壇×§3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。ds-hk.net/ [7 T) X" b; x9 z
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4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) [4 Y6 j; n2 k  \9 E5 y8 }1 Z- Q. C
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5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。9 S* b6 H8 h2 s& p. ]1 p* O/ M

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