[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

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豬腳 1隻
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薑 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R  V* E5 t( x5 k' Z
桂皮 1片
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米酒 1/4杯
2 l2 a& L- m& y- y) A( P☆夜玥論壇ק醬油 1/2杯
5 W. V6 ]& X; x0 `8 Q, q水 8杯 ☆夜玥論壇ק% t7 G. k; [! o8 u8 @1 F4 i
B.味醂 2大匙
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【作法】：  
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。' w3 l" S9 p# c8 C

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, o* W, [5 B- X☆夜玥論壇ק5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]