[中菜] 肥腸茄子煲

【材料】：  
1 F* e& q  a+ t! F1 n7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.大腸頭 1條 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' R- g2 i' k. q. W8 R
茄子 2條
4 O/ u& G- G* o1 p☆夜玥論壇ק蒜頭 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f* s7 m0 D7 ~2 F
九層塔 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( c) J% Y/ r* p3 N, H0 z
B.蔥 1支
2 q2 b2 e/ [- j; f! u/ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑片 2片 ☆夜玥論壇ק# C9 ]( _( O4 F3 b- `) y0 O
米酒 1大匙
" h9 U+ S& k. Z  H6 ?" }ds-hk.net醬油膏 1大匙 ds-hk.net! W/ M7 j8 [$ e/ Z  o
水 2大匙
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
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" c) y' i, v+ i7 @( {8 o* ]☆夜玥論壇ק2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。ds-hk.net9 \4 F) U. z' y% I
☆夜玥論壇ק# h$ F; c7 x4 a5 M+ Q: k  N
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
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( O0 l' `" v& A/ Y% }) z6 Tds-hk.net4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。) }$ [4 R$ h3 `: B- j) n4 I
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5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。