[中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕

5 Y9 A* z* c7 H5 z煎魚不焦之秘：魚要擦乾，鍋熱再倒油，油熱再放魚，不要立刻翻面，才不會巴鍋。ds-hk.net" f0 v  ]6 t, d) G. k1 ^
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$ w9 }1 u* B1 `2 y" N. x☆夜玥論壇ק材料：黃魚1條（若是小尾魚，可買2尾）、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、
; m5 K. l( e' K( i5 sds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u8 \9 ^: m( r6 R. [# y
調味料：酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙☆夜玥論壇ק$ u- I- u- x/ p( }6 \4 f; d

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$ ^; V+ y$ S+ n7 q3 K( _作法：☆夜玥論壇ק. X2 I& n( h: v7 d

8 H, B4 U/ Z/ I. N# v1.豆腐切小方塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q) n0 [' _# o* A9 A5 R2 C
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2.黃魚處理乾淨，擦乾水份。入油鍋煎至兩面呈黃色。
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0 I( S/ B: P: G  @6 Wds-hk.net3.起油鍋，加2大匙油，入蔥末、薑末、蒜末炒香，熗酒、下辣豆瓣醬拌炒片刻。
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% m9 J% B/ D+ x: jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.加入醬油、水燒開；再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透，以太白粉水勾薄芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a8 a7 f& P, g8 C, R
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]