德式茅屋起司蛋糕
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蛋黃 3顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 M c4 v' f+ U1 p9 I# z" f, S
蛋白 3顆
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牛奶 100公克
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【做 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b) W, M5 X* ?. E8 i/ H
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1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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+ r" [, K4 P$ l) y a' Kds-hk.net3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。
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6 t) Q: j; A! V" Q$ V5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。
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% p* S+ j: |7 h☆夜玥論壇ק7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。5 K& K" p" |) a" X! Y/ |
【備 註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z& J+ q7 V! u- K
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