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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5931
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-6 15:08 只看該作者
牛肉雞蛋籃
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第1162個瀏覽者
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2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。
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: Y5 {0 L* y/ |( n$ `8 ^6 A3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。 ; n5 @" s% h, q; s+ R
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4）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。 ds-hk.net3 ]' H9 H0 C" ?9 K
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, b/ g: u. u0 W+ U0 z+ Tds-hk.net5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。 ds-hk.net" ]) |/ S) |( o4 p) A" q$ J7 W, ^
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