皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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酸薑 50公克
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味精 1/4茶匙 2 Q0 l5 w1 {6 _( m; z
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料酒 1茶匙☆夜玥論壇ק( S6 D! N ^6 y& a/ X
雞蛋液 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I4 f! J" ?" x. `" j1 A- g. R' n
太白粉 1大匙
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1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C% i: | ~+ B8 p8 d. ^5 B. s
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3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。ds-hk.net h* W8 s5 Q0 O. f: s9 k P1 U
7 p' g2 S! p2 c1 T, N9 `, K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]
