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[西菜] 芝士魚條

芝士魚條

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芝士魚條
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魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切成魚手指狀]
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粉漿
7 I! Z, S. h. m$ eds-hk.net水 125 毫升 [1/2 杯],麵粉 90 克 [3 安士/2.5 兩]
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做法1.  魚柳與醃料拌勻。2.  將水逐少加入麵粉和鹽中拌成幼滑粉漿,拌入芝士碎。3.  將魚條沾上粉漿,用油慢火煎至金黃熟透。

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