[中菜] 油爆鮮貝

【原料】 鮮貝250克，香菇20克，胡蘿蔔20克6 W% b$ ]: C+ d0 Y
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6 o/ ]+ f* }# j8 O+ G☆夜玥論壇ק（3）鍋放油燒五成熱，下入漿好的鮮貝，滑透撈出控油。鍋留底油，投入蔥、姜爆香，倒入配料、鮮貝翻炒，倒入芡汁，翻炒均勻即可。☆夜玥論壇ק' b+ D. b, E! g6 A0 J0 N9 B
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【特點】 鮮貝滑嫩，配料鮮脆，汁芡濃緊，味美適口。